這款義式黑櫻桃使用 Cesarin 自家栽種的阿瑪瑞諾（Amareno）酸櫻桃 ,並使用櫻桃本身的糖漿製作，為 Cesarin 近百年來的招牌。每棵上百年的櫻桃樹，果實結實碩大，色澤深邃，果粒完整、口感新鮮。酸中帶甜、風味馥郁，是義式甜點與冰品創作中的經典搭配。
