產品分類: Cesarin 義大利果醬/果乾

來自義大利 Verona、擁有百年歷史的 Cesarin，自 1920 年以來以精湛的蜜漬工藝與天然風味著稱。並以自家栽種的【Amarena 酸櫻桃】享譽全球。品牌堅持使用天然原料，透過獨家糖液慢浸 72 小時的技法，封存果實最純粹的香氣與色澤。 

Cesarin 呈現的不只是原料，更是一種對天然果香與職人工藝的極致講究。從酸櫻桃、蜜漬水果、整顆果餡、爆漿內餡到高濃度果漿，每一款都為世界各地甜點、冰品、烘焙、餐廳提供最高品質的蜜漬水果及果餡。

2022 年，Cesarin 正式加入義大利食品集團 IRCA，進一步強化其在原料創新與全球供應鏈上的領導地位。品牌產品現已行銷超過 85 個國家，並深受米其林主廚與頂級甜點品牌青睞，包括 LVMH 旗下的 Cova、義大利知名冰淇淋品牌 GROM 等皆長年指定使用。

一顆櫻桃，是百年風土的淬鍊；一勺果餡，是對細節與天然風味的極致尊重。
獻給追求純粹、專業與藝術融合的您，Cesarin，讓每一口果香，都值得細細品味。